粉絲製杯套撐偶像 帶旺飲品店人流刺激消費

走在鬧市街頭，滿眼可見各式各樣的台式飲品店，要突圍而出絕不容易，近年卻有異軍崛起，小小的店內滿是偶像明星的照片擺設，吸引粉絲慕名來排隊「打卡」。受惠於追星文化，粉絲成為一大消費潛力，部分飲品店及咖啡廳正是看中這點，趁勢開拓新商機，有負責人直言，舉辦應援活動讓人流及營業額直線上升，是雙贏的局面。

「應援」文化流行 粉絲飲品店合作辦活動

位於天后的兔子兔子茶飲專門店（下稱兔子兔子），往常與一般飲品店無異，這日卻人來人往，被擠得水洩不通，原來是正舉辦韓國男子組合防彈少年團的杯套「應援」活動，店內更放滿偶像的周邊擺設，吸引大批粉絲到店消費「打卡」。

所謂「應援」，意指粉絲為喜愛的明星或偶像打氣，且為增加他們的知名度，更自掏腰包舉辦各式各樣的活動，例如安排應援餐車、製作燈箱廣告等。而兔子兔子茶店進行的，便是非常盛行的杯套應援活動，由粉絲自費或與其他粉絲集資，製作印有偶像模樣的飲品杯套，並與飲品店或咖啡廳合作，放到該店舖內，只要粉絲消費便能獲得杯套收藏。

當日所見，兔子兔子開始營業後的首半小時，已有25名消費者到店購買飲品，當中有24名向店員索取防彈少年團的杯套。而隨後的1小時亦有22人來消費，包括20位防彈少年團的粉絲。然而，當主辦單位在社交平台上宣佈當天杯套已派發完畢後，到店人流明顯下跌，1小時內僅有8人到店，其間5人更依然嘗試向店員索取杯套。

飲品店人流大增 粉絲為偶像消費不手軟

身為防彈少年團粉絲的王小姐（Janice），當日為領取杯套，特意前往平日甚少到訪的兔子兔子消費。她説：「其實我昨日早已來過，但當時杯套已經全部發完，所以今天特地早點過來，希望能領到杯套。」Janice又說，自己特意空出一日時間，打算到不同地區的飲品店參與杯套應援活動。

兔子兔子的負責人石先生（Calvin）直言，受惠於杯套應援活動，最高峰時一天能接到300張訂單。他認為，有不少因素影響應援活動所帶來的人流，「一般來說，規模較大的主辦團體以及更受歡迎的偶像團體，往往能吸引到更多人。」

位處旺角的5% cafe在粉絲圈內亦薄有名氣，單是在過去半年間，已與不同粉絲團體合作舉辦了6次應援活動，每次為期4-6日。負責人Hess（化名）指出，應援活動為店舖帶來很多人流，由於每個到店的粉絲均需要消費才能領取杯套，所以活動期間的盈利亦比平時高出很多，他形容這是雙贏的局面，「店家為粉絲提供舉辦應援活動的場地，而粉絲團體則為店舖帶來了人流，兩者均有得益。」

店舖付出低收益高 應援漸成主要服務

Hess認為，應援活動對店家來說是「不需付出甚麼就能有所收獲」，由製作應援物到場地佈置均由粉絲團體全權負責，店家只需借出場地，惟即使不收取租借費用亦能獲利。「我們需要付出的成本很有限，最多只是需要調配人手，或者是製作由粉絲提供的特別菜單而已，但活動帶來的收益卻是遠遠超過這些。」

在看到應援活動帶來的商機後，Hess決定將此變為店舖的主要銷售策略，「在主力發展應援活動後，生意增加了不少，的確為店舖帶來很大幫助。但在未主力發展前，偶爾一兩次其實沒有太大幫助。」他解釋，粉絲之間會互相介紹有合作經驗的店舖，若想留住「回頭客」並且吸納「新客」，便需要在社交平台上主力宣傳，讓粉絲團體知道自己的店舖有意推廣應援活動，慢慢成為他們心中的首選。

Hess估計應援文化會持續數年，甚至是10年之久，是一盤可持續發展的生意。除了韓國和日本偶像外，5%cafe亦收過為中國和馬來西亞明星所舉辦的應援活動邀請，他相信，隨着近年中國偶像體制逐漸成熟，或會帶來更大商機。

粉絲花逾千元辦活動 店舖主動爭取合作

韓迷粉絲李小姐（Dreamboat）曾舉辦多次杯套應援，擁有豐富經驗，經常與不同店舖溝通及合作，她直言，有飲品店在感受到應援活動帶來的利益後，會主動聯絡粉絲團體，爭取下一次的合作機會。

在10月下旬，她為了慶祝偶像Super Junior的出道紀念日，與4家咖啡廳及飲品店合作舉辦杯套及主題餐廳活動。「舉辦一次應援活動的成本並不便宜，我這次就花了大概400元製作杯套，再加上運費、包裝費及場地佈置費用等雜項，成本總共逾千元。」這次應援活動為期3天，並在其中一間飲品店放置了共200個杯套供粉絲領取，最終派出超過180個，「活動第1日便一共派出約70個杯套，隨後兩天平均亦派出50多個。」

被問到在舉辦應援活動時會留意那些相關法律條文，Dreamboat表示會盡量使用自己拍攝的照片，又或是以官方圖片製作應援物，若有必要使用其他粉絲的照片，她亦會事先取得授權，避免觸犯法律條文。至於5% cafe的Hess則表示不太擔心會有法律責任，「始終店家只是在店內擺設了裝飾品，並非已盈利目的販賣應援物，應該不會有法律責任吧。」