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拜祭習俗漸式微 手雕神具工藝恐失傳

  • 新報人
  • 記者:鄧綺婷編輯:郭曉韻
  • 2017-09-24

曾經,香港家家戶戶中都會添置神櫃,以安放祖先牌位及神主牌。神櫃的擺位、佈置和製法皆是一門學問,惟現代人越來越少遵循傳統習俗,拜祭儀式可免則免,令這種具有濃厚中國傳統文化的習俗逐漸被遺忘。堅持手製牌位的老師傅亦感嘆行家或轉行或退休,本地雕刻手藝面臨青黃不接的局面。 手雕神具盛極一時 今生意難做 六十五歲的郭一邊是香港僅餘的手工木雕師,十六歲時隨父親學藝入行,從此刻木近 50 載,見證了木雕神具生意的興衰。他慨嘆,認識的老同行,現在不少已轉行 或退休,香港仍會做手工木雕神主牌的師傅只餘數位。 郭師傅指,木雕神具曾經盛極一時,「當年日本投降後,香港開始變得和平,很多大企業和老闆都到香港做生意,這行業 …

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手造書蘊藏文化寶藏 揭頁間讀出温度

  • 新報人
  • 記者:陳彥彰編輯:郭曉韻
  • 2017-09-23

書的靈魂固然是其內容,但書本的用料、裝幀亦同樣講究,甚至背後隱藏著另一個大眾不曾 留意的故事。人手造書曾是製作書本的唯一方 法,惟機械盛行,令書本與製作環境及閱讀文 化的連結漸漸淡化。不過,香港仍有不少人以 各色各樣的方法,讓手造書重新受大眾關注。 製作講究 中西手造書大不同 手造書的製作非常講究,大至書脊形狀,小至釘裝用線,皆藏有巧思。而不同的釘裝方法亦影響書本的耐用程度。隨使用的物料、釘裝手法及書本外型,手造書分有不同種類,而本港的手造書大致可分為中式和西式, 中式手造書較為軟身,相反西方的書身則較硬,多以硬皮作封面。 細節看出地方文化與歷史 現代為方便依靠機器生產書籍,卻忽略了手造書的文 …

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中醫供過於求 準醫師憂慮前景 學者:行業發展需有新思維

  • 新報人
  • 記者:湯銳彬編輯:陳雅筠
  • 2017-09-19

政府於 2012 年開始於港大力推動中醫,成立中醫中藥發展委員會,而今年的施政報告中,亦有提及興建中醫醫院及培養中醫藥人才等政策。有現於內地修讀中醫的香港學生表示,畢業後有意回港執業。惟最近發布的報告中指出,本港中醫現時出現人手過剩的情況。有學者提出,目前市場對中醫需求未飽和,中醫市場有待調節以緩和人手過剩。 非本地學生人數難統計 過剩問題或更嚴重 食物及衛生局 6 月份公布《醫療人力規劃和專業發展策略檢討報告》,顯示現時中醫人手過剩 716 人,相當於 10.4% 全職中醫。報告又指,2012 年至 2016 年, 每年平均通過執業資格試,成為註冊中醫的人數有 204 人,當中有 48%為非 …

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【Viu TV 開台在即】 主打本土市場

電訊盈科旗下的免費電視Viu TV將於4月6日正式開播,各界均對它翹首以待,期待它能為沉寂多年的免費電視界帶來衝擊。但Viu TV英文頻道現時尚未就位,加上其他電視台近月均群起而出,要取代無綫「大台」(主要電視台)地位,似乎尚有隱憂。

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【港台接手亞視】恐難逃重播宿命

香港電台將於4月2日接手亞視兩條模擬頻道。港台多次傳出播放初期模擬廣播覆蓋率只有近半、廣播訊號有機會出現不穩定等負面消息,管理層更明言接手後或大多會重播昔日節目,外界憂慮一直「寄居」於免費電視台中播放節目的港台難以獨力營運。

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【港台接手亞視】資源欠奉 接手亞視是福是禍

香港電台接手亞洲電視兩條頻道的日期逐漸逼近,員工指面對資源短絀、空間不足等問題,仍會繼續「死撐」,惟擔心強行接手,以往節目「高質素」的保證,恐怕不再。

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「綠在區區」未奏效 再設站浪費土地

政府斥資4億成立的「綠在區區」計劃,將於全港18區設環保站,以推廣環保教育及協助區內回收工作,沙田與東區的環保站已於去年開始運作。數據顯示計劃多為整合區內回收點,站內物流支援並未發揮環保站應有功能,「區區設站」被指「浪費土地」,市民反映其教育及回收工作均未奏效。有區議員建議於站內進行實質回收工作,以輔助署方的教育原意。環保署回應指會按需要加強「綠在區區」的服務。

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樓頂攝影 高空挑戰極限

Yin Wong及Lamyock兩個年輕的樓頂攝影愛好者(Rooftoppper)不時會和其他同好在鬧市中穿梭,每當覓到一棟合意的大廈就會停下,嘗試登上大廈天台。 香港保安嚴密,不少天台的大門都被鎖上。但緊鎖的大閘沒有鎖住他們的愛好,碰壁後他們會再尋找下一個目標。偶爾運氣好的話,他們就能闖進高樓,在沒有任何安全裝備下徒手爬上天台欄杆,以近乎垂直的角度向下拍攝城市的景色。有時他們更會把身體伸出至天台邊緣,互相攝下對方在高空中的危險姿勢。外人單看照片就已膽顫心驚,但他們卻樂在其中。

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後人接棒堅守城中村 薄扶林村

香港高舉「發展」二字,舊城、舊街、舊建築仿佛通通要讓路。可幸二百多年歷史丶堪稱全港最古老村落的薄扶林村能避過政府的重建計劃。立村初期,牛奶公司牧場丶太古樓丶伯大尼修院丶露德聖母堂……相繼於薄扶林村附近落成,帶動村內的人口上升。時至今日,牧場清拆丶修院改建,但薄扶林村仍原址不動,成為被高樓大廈圍繞的「城中村」,去年更被錄入世界文物建築基金會的監察名單。

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點字曲奇點出平等共融

曲奇對你而言是什麼?是充飢的點心,還是用來拍照「賺like」的小食?由視障人士創辦的社企Codekey Cookies的「點字曲奇」一改你對曲奇的印象,他們所造的每塊曲奇,上面都用白朱古力粒組成英文點字,客人需要透過點字表來解開訊息,而這些訊息包括「I love you」(我愛你)、「I miss you」(我想念你)等。