生活/文化
粵劇新秀「非同」凡響 不畏辛酸留守文化瑰寶
- 2017-09-26
- 新報人
- 記者：鄧曦雯編輯：顧志恒
- 2017-09-26
非同——非同凡響。父親為女兒起名字，記錄了對女兒一生的寄望：做個非同凡響、不隨波逐流的人。或許因此，當同輩甘於平庸安穩的人生，梁非同選擇了一條尤其困難的路，當一名粵劇演員。她嘗到生活的壓迫，受盡傳統的束縛，卻依舊堅定地踏岀虎度門，演活每個古老劇本的旦角梅香。 粵劇情迷源於黑白片 遊走劇團為當全職演員 梁非同與粵劇的聯繫始於一齣黑白電影。年幼的她偶然看到雛鳳鳴劇團《三笑姻緣》的黑白電影，對粵劇留下深刻印象，「覺得小曲很好聽，女主角又很漂亮」。小學五年級時，梁再次在電視看到該劇團的專訪，便上網尋找更多相關影片，享受琅琅上口的歌句在腦海裏縈繞的感覺。 「粵劇充滿古典美，長大後對它的文學、典故也感興趣 …
手造書蘊藏文化寶藏 揭頁間讀出温度
- 2017-09-23
- 新報人
- 記者：陳彥彰編輯：郭曉韻
- 2017-09-23
書的靈魂固然是其內容，但書本的用料、裝幀亦同樣講究，甚至背後隱藏著另一個大眾不曾 留意的故事。人手造書曾是製作書本的唯一方 法，惟機械盛行，令書本與製作環境及閱讀文 化的連結漸漸淡化。不過，香港仍有不少人以 各色各樣的方法，讓手造書重新受大眾關注。 製作講究 中西手造書大不同 手造書的製作非常講究，大至書脊形狀，小至釘裝用線，皆藏有巧思。而不同的釘裝方法亦影響書本的耐用程度。隨使用的物料、釘裝手法及書本外型，手造書分有不同種類，而本港的手造書大致可分為中式和西式， 中式手造書較為軟身，相反西方的書身則較硬，多以硬皮作封面。 細節看出地方文化與歷史 現代為方便依靠機器生產書籍，卻忽略了手造書的文 …
中醫供過於求 準醫師憂慮前景 學者：行業發展需有新思維
- 2017-09-19
- 新報人
- 記者：湯銳彬編輯：陳雅筠
- 2017-09-19
政府於 2012 年開始於港大力推動中醫，成立中醫中藥發展委員會，而今年的施政報告中，亦有提及興建中醫醫院及培養中醫藥人才等政策。有現於內地修讀中醫的香港學生表示，畢業後有意回港執業。惟最近發布的報告中指出，本港中醫現時出現人手過剩的情況。有學者提出，目前市場對中醫需求未飽和，中醫市場有待調節以緩和人手過剩。 非本地學生人數難統計 過剩問題或更嚴重 食物及衛生局 6 月份公布《醫療人力規劃和專業發展策略檢討報告》，顯示現時中醫人手過剩 716 人，相當於 10.4% 全職中醫。報告又指，2012 年至 2016 年， 每年平均通過執業資格試，成為註冊中醫的人數有 204 人，當中有 48%為非 …
膠片招牌歷久不衰 手造顯特色
- 2017-05-15
- 新報人
- 記者：翟睿敏編輯：朱家俊
- 2017-05-15
香港的招牌聞名全球。招牌製法多樣，霓虹字、鑿字及金漆字等等。當中膠片招牌亦是當中一員。五、六十年代本地生產亞加力膠，膠片招牌逐漸普及，直至現在仍受大眾廣泛使用。科技發展令不少工序漸趨機械自動化，但手製招牌特色，無法被取代。 膠片豐儉由人 歷久不衰 招牌有不同的種類，如霓虹、鑿字等，當中只有膠片招牌歷久不衰。耀華膠片李健明指，暫時未有其他招牌做法能取代膠片，「霓虹招牌的消失是因為LED燈能將其完全取代，但膠片仍有它的存在價值。」膠片招牌的多樣性亦令膠片更優勝，李指膠片大少可自由調整，款式亦相當廣泛，「膠片招牌不只適合高貴場合或店舖的金漆招牌，莊重如診所亦可，平凡如街市亦可。製作膠片的經費可多可少 …
辛酸背後 清潔工的另一面
- 2017-05-02
- 新報人
- 記者：李慧盈編輯：陳雅筠
- 2017-05-02
清潔工人每天推著巨型垃圾桶穿梭於橫街窄巷中，有些路人會掩鼻而行、匆匆走過，更多人卻對他們視而不見。但清潔工背後的生活，除了被垃圾圍繞的低下階層，仍藏著截然不同的故事。 敬業樂業 以勤奮換取滿足感 群姐（化名）的丈夫早逝，三名子女均已有自己的工作和家庭，她理應可以享受退休生活，不需為每月八千多元的收入勞碌。但這份工作對她而言，比賺取工資有多一重意義。群姐是97年來港的新移民，在地盤工作六、七年後轉行做清潔。她自信地說，一直以來工作的老闆們都對她「有讚無彈」，在數個月前，上水區主管也特意致電叫她回去幫忙。她肯做肯捱，不怕辛苦，連旁邊的工友都對他讚譽有加。 群姐每天獨自攜著一個個垃圾桶，在上水繁忙的 …
AR、VR日漸普及 虛擬技術應用廣泛
- 2017-02-27
- 新報人
- 記者：李奕鳴編輯：蕭美玉
- 2017-02-27
近年AR（擴增實境）、VR（虛擬實景）技術興起，有學生亦緊接熱潮，創作「AR遊戲T恤」在「趁墟做老闆」展銷會出售。有大學教授指虛擬影像技術應用層面廣泛，具發展潛力，認為政府應提供足夠配套推廣本港科研發展。 設計AR T恤 科技增學習趣味 AR技術利用攝影鏡頭配合電腦程式，在螢幕上結合現實與虛擬世界，以進行即時互動。而VR技術是以電腦程式建立虛擬世界，當使用特定裝置例如配戴VR眼鏡，便可身歷其境。樂善堂余近卿中學的學生善用AR技術創作「AR遊戲T恤」，當用家透過應用程式使用鏡頭對着T恤，T恤上的立體圖案便會顯示於屏幕中。 學生於製作過程中主要參與設計，編寫應用程式的工作則由老師指導。顧問老師江文 …
放下鏡頭 由香港攝影師看香港攝影
- 2017-02-04
- 新報人
- 記者：鄧綺婷編輯：陳樂彤
- 2017-02-04
數碼攝影日漸普及，只要手執一部智能手機，抬起手一按，眼前美景便已「攝錄在案」；再多按數個鍵，「佳作」便隨即發布在社交媒體上，讓大眾仔細鑑賞。面對人人都能當上「#攝影師」的趨勢，有專業攝影師憂慮行業專業性不再，帶來惡性競爭；亦有攝影師認為科技進步有利行業轉型，助本地攝影師生存。 數碼相機普及化 業界憂損專業度 現在的智能手機均內置拍攝功能，更有不少應用程式具備特效、調色等工具作輔助。只要「一機在手」，你我都能成為攝影大師，拍出幾十張漂亮的照片，與專業攝影師細心拿揑光影原理拍攝，換來一幅作品的境況截然不同。曾以「#綠茶卷蛋極光」奪得西班牙網站最佳旅遊攝影比賽冠軍的業餘攝影師 #黃莉娜 樂見攝影日漸 …
年宵成政黨「角力場」 各出其謀宣傳籌經費
- 2017-01-31
- 新報人
- 記者：蘇沛資編輯：陳正心
- 2017-01-31
每年各政黨都會擺設年宵攤檔，不同政黨紛紛推出各項產品供市民選購，年宵市場成為宣傳和籌募經費的「角力場」。有政黨揚言不在乎收入，只求傳達理念；亦有政黨認為在新年暫不談政治，輕鬆地以本土情懷享受節慶。 傳統政黨：不重銷情重宣傳 #經濟民生聯盟（經民聯）的攤位今年售賣小黃鴨精品，希望透過年宵宣傳「香港一定Duck」。檔內義工指每隻小黃鴨以成本價發售, 收入只是其次，只望能替港人打氣。義工指選擇售賣小黃鴨，除了希望香港人今年「一定得」，亦想透過與香港人一起長大的小黃鴨，回味屬於大家的集體回憶。 #工黨 同樣重視宣傳多於賺錢，今年主打棋盤遊戲「特首跑馬仔」，玩家會化身成熱門特首候選人，鬥快勝出遊戲。工黨 …
【囍帖 · 棚仔 殊途同歸？】棚仔清拆在即 布販冀落實民間方案
- 2017-01-27
- 新報人
- 記者：李慧盈、鍾梓儀編輯：鄧麗婷
- 2017-01-27
「忘掉砌過的沙／回憶的堡壘／剎那已倒下」 香港灣仔利東街在2005年被市區重建局收地重建，當年以婚嫁行業聞名於世的囍帖街，驟變地產項目「囍匯」、歐陸風格的步行街及大型商場。現時僅剩下兩間舊商戶，婚嫁博物館失蹤，失去昔日光采和產業特色。 「溫馨的光景不過借出到期拿回嗎？」 同樣於2005年，香港特區政府擬收回九龍深水埗欽州街臨時小販市場（棚仔）作長遠發展，指早在80年代港英政府已有收地的打算，並重申棚仔只屬臨時性質。翌年，食物環境衛生署（食環署）派人到棚仔搬走空檔布匹，遭受強烈反對，其後不了了之。直至今年農曆新年後，見證40年香港布業興衰的棚仔布販終要面對被拆遷的命運。大限將至，布販聯同民間人士 …
【囍帖 · 棚仔 殊途同歸？】囍帖街改頭換面 承諾成空頭支票
- 2017-01-26
- 新報人
- 記者：李慧盈、鍾梓儀編輯：鄧麗婷
- 2017-01-26
一條街，一張囍帖，拼砌成囍帖街社區網絡；一根線，一匹布，交織出棚仔人情味 。 2007年，位於香港灣仔利東街的「囍帖街」正式開始重建，商戶各散東西，囍帖街的街道特色於重建中湮沒，取而代之的是地產項目及名牌店舖。歐陸風建築物夾雜中式大紅燈籠，遭當年參與設計重建方案的人士狠批。 近日政府計劃在農曆新年後清拆深水埗欽州街臨時小販市場（棚仔），民間同樣自發設計方案，但政府遲遲未推出確實搬遷計劃，令人擔憂棚仔重蹈囍帖街覆轍。 不少承諾變成空頭支票，亦有不少承諾等候被兌現。囍帖街和棚仔，會否殊途同歸？ 名牌商店進駐 婚嫁特色欠奉 重建後的利東街至今開業一年，昔日門庭若市的囍帖街改頭換面，成為一條步行商店街 …