工藝
木屑紛飛下的少年 一雙手自主人生
- 2019-03-30
- 新報人
- 記者：石欣桐編輯：梁浩揮
- 2019-03-30
在香港仔石排灣，紅磚綠樹的蒲窩青年中心，隱約傳來「嗞嗞」的鋸木聲。工房裏木屑紛飛，只見兩位年青人帶着護目鏡和口罩，全神灌注地用電批鋸開木板，為他們的新發明作好準備。二十出頭的陳瑞富和單清嵐是「仝匠」的成員，二人同在工藝中找到一種力量，嘗試打破社會設下的各種定義，在不重視工科的香港，以無窮創造力闖出一片天空。 獨愛科普書 從不懂「段意」 午飯時段，坐在茶餐廳，蒲窩青少年中心的社工蔡恒輝笑說這是「仝匠」工作後常來的地方。蔡身旁是今年20歲的陳瑞富，一幅老實憨厚的樣子，有個趣致的花名叫「睡褲」，是「仝匠」其中一位核心成員。吃了一口咖哩焗雞扒飯，陳熱切地談起了一本書《如何建造時光機》，書中相當仔細地探 …
街頭工匠難獲發牌 欠統一標準
- 2017-01-03
- 專題
- 新報人
- 記者：李瑩編輯：新報人
- 2017-01-03
小販工匠近日獲得食物環境衛生署(食環署)考慮發牌，率先於觀 塘及屯門區議會內進行磋商。然而根據食環署的記錄，不是所有工匠亦能獲發牌，如屯門區記錄在案的 10 名工匠中，只有 3 名線面師通過發 牌建議，其他工藝的工匠則未曾與有關方面接觸。有工匠批評署方發牌 的準則模棱兩可，令人無所適從。 食環署持發牌主動權 審批過程繁複 經去年立法會討論後，食環署表示因應社區需要，考慮向具本土特色的小販工匠發 牌，如：補鞋匠、鐘錶修理匠、鎖匠、磨刀匠、 線面師和代書人等。現年 70 多歲的街頭書法 家胡丁強(胡伯)，為現時全港僅餘四名鑿 字工匠之一，他表示，已等待發牌多年，惟一直未見政府簽發牌照。聽聞將會發牌 …